
Zucchini and Imitation Crab Pancakes
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Zucchini and Imitation Crab Pancakes
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 2 sticks imitation crab
- 🥒 1/2 zucchini, julienned
- 3 tbsp pancake flour
- 2 tbsp potato starch
- 🧂 0.3 tbsp salt
- Adequate amount of cooking oil
ขั้นตอน
Tear the imitation crab sticks into thin strips and julienne the zucchini.
Place the julienned zucchini in a bowl and add 0.3 tbsp of salt. Let it sit for 5 minutes to draw out moisture.
Add 3 tbsp pancake flour and 2 tbsp potato starch to the zucchini and mix well.
Add the imitation crab strips to the mixture and mix until a sticky batter forms.
Heat a pan with cooking oil and scoop the batter into small portions. Flatten each portion with a spoon.
Pan-fry each pancake until golden and crispy on both sides.
Serve the zucchini and imitation crab pancakes hot. Enjoy their crispy edges and chewy centers.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh zucchini for the best texture and flavor.Ensure the pan is adequately heated before frying to achieve a crispy texture.Experiment with dipping sauces like soy sauce or chili sauce for added taste.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล