Zucchini and Octopus Ajillo

Name: Zucchini and Octopus Ajillo
Total time: 15 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🐙 120g boiled octopus; 🥒 1/2 zucchini (85g), sliced; 🧄 1 clove garlic, crushed; 150cc olive oil; 🧂 1/2 tsp salt; 1 tsp sliced chili

แชร์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

15 Min
2 จำนวนจาน
$12

Zucchini and Octopus Ajillo

แชร์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

15 Min
2 จำนวนจาน
$12

ส่วนผสม

Seafood
- 🐙 120g boiled octopus
Vegetables
- 🥒 1/2 zucchini (85g), sliced
- 🧄 1 clove garlic, crushed
Condiments
- 150cc olive oil
- 🧂 1/2 tsp salt
- 1 tsp sliced chili

ขั้นตอน

Slice zucchini into 7mm half-moon pieces. Cut garlic in half lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.

Cut boiled octopus into bite-sized pieces.

Heat olive oil, garlic, salt, and chili in a pot over low heat until fragrant. Add octopus and zucchini, then simmer over medium heat for 3–5 minutes.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

20g
โปรตีน
5g
คาร์โบไฮเดรต
30g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve hot with baguette slices for dipping.You can substitute octopus with shrimp or scallops for variation.Leftovers can be stored in the fridge and reheated gently.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล