ล้างบวบและหั่นให้บาง ๆ.

สับหัวหอม และตีไข่ให้กระจาย.

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหัวหอมก่อน แล้วค่อยใส่บวบ.

ใส่ข้าวและผัดให้เข้ากัน.