CookPal AI
recipe image

Zucchini Boats with Breadcrumbs

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Vegetable

    • 🥒 1 zucchini (170g)

  • Canned Goods

    • 🐟 1 can tuna in oil (70g)
    • 🌽 50g canned corn

  • Condiments

    • 2 tbsp mayonnaise
    • Pinch of black pepper

  • Cheese

    • 🧀 1 tbsp grated cheese

  • Breadcrumbs

    • 3 tbsp breadcrumbs

  • Oil

    • 1 tbsp olive oil

  • Herbs

    • 🌿 Pinch of chopped parsley

ขั้นตอน

1

Cut the zucchini lengthwise into halves and scoop out the flesh with a spoon. Chop the flesh roughly.

2

In a bowl, mix the chopped zucchini flesh, canned tuna, canned corn, mayonnaise, and black pepper.

3

Line a baking tray with aluminum foil and arrange the zucchini halves. Divide the mixture evenly among the zucchini halves. Sprinkle grated cheese and breadcrumbs on top, then drizzle olive oil over them. Bake in a toaster oven for about 10 minutes until cooked through.

4

Serve on a plate and garnish with chopped parsley.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh zucchini for better texture and flavor.You can substitute canned tuna with cooked chicken or tofu for variation.If you don't have a toaster oven, bake in a conventional oven at 375°F (190°C) for 15 minutes.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล