
ขนมปังดอกแค
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 นาที
- 16 จำนวนจาน
- $5
ขนมปังดอกแค
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 นาที
- 16 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 🧂 น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- ดอกแค 2 ถ้วย
- วานิลลา 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
- แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด 1 1/2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🧂 ผงฟู 2 ช้อนชา
- อบเชย 2 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 °F
ทาแม่พิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้วด้วยน้ำมันบาง ๆ และโรยแป้งเล็กน้อย
ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีไข่เบา ๆ เพิ่มน้ำตาล น้ำมัน ดอกแค และวานิลลาแล้วตีให้เข้ากัน
ในชามอีกใบ วัดส่วนผสมแห้งแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ลูกเกด
ใส่ส่วนผสมแห้งลงในชามไข่ คนเพียงจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะชุ่ม
ตักแป้งลงในแม่พิมพ์ขนมปัง
อบที่อุณหภูมิ 325 °F เป็นเวลา 50 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน
ปล่อยให้ขนมปังเย็นลงประมาณ 5 ถึง 10 นาที ก่อนนำออกมาวางบนตะแกรงระบายความร้อน
เสิร์ฟแบบอุ่นหรือปล่อยให้เย็นสนิทก่อนหั่น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
190
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 สำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น คุณสามารถใช้วอลนัทหรือถั่วเพกาแทนลูกเกดได้ใช้กระดาษรองอบเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นการขูดดอกแคละเอียดจะช่วยให้ผสมเข้ากับแป้งได้อย่างราบรื่นเพื่อเสริมสร้างการนำเสนอ โรยน้ำตาลไอซิ่งบนขนมปังหลังจากเย็นแล้ว