CookPal AI
ขนมปังดอกแค

ขนมปังดอกแค

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 นาที
  • 16 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ 3 ฟอง
    • 🧂 น้ำตาล 1 ถ้วย
    • น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
    • ดอกแค 2 ถ้วย
    • วานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
    • แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด 1 1/2 ถ้วย
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🧂 ผงฟู 2 ช้อนชา
    • อบเชย 2 ช้อนชา
    • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    • ลูกเกด 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 °F

3

ทาแม่พิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้วด้วยน้ำมันบาง ๆ และโรยแป้งเล็กน้อย

4

ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีไข่เบา ๆ เพิ่มน้ำตาล น้ำมัน ดอกแค และวานิลลาแล้วตีให้เข้ากัน

5

ในชามอีกใบ วัดส่วนผสมแห้งแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ลูกเกด

6

ใส่ส่วนผสมแห้งลงในชามไข่ คนเพียงจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะชุ่ม

7

ตักแป้งลงในแม่พิมพ์ขนมปัง

8

อบที่อุณหภูมิ 325 °F เป็นเวลา 50 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน

9

ปล่อยให้ขนมปังเย็นลงประมาณ 5 ถึง 10 นาที ก่อนนำออกมาวางบนตะแกรงระบายความร้อน

10

เสิร์ฟแบบอุ่นหรือปล่อยให้เย็นสนิทก่อนหั่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

190

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 34g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 สำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น คุณสามารถใช้วอลนัทหรือถั่วเพกาแทนลูกเกดได้ใช้กระดาษรองอบเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นการขูดดอกแคละเอียดจะช่วยให้ผสมเข้ากับแป้งได้อย่างราบรื่นเพื่อเสริมสร้างการนำเสนอ โรยน้ำตาลไอซิ่งบนขนมปังหลังจากเย็นแล้ว