รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดมัฟฟิน 12 ช่องหรือปูด้วยกระดาษรองอบ

รวมแป้ง น้ำตาล ผงฟู อบเชย และเกลือลงในชามใบใหญ่

ตีน้ำมัน นม ไข่ น้ำมะนาว และสารสกัดวานิลลาในชามอีกใบหนึ่ง

คนผสมส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งจนเข้ากัน แต่อย่าผสมมากเกินไป จากนั้นใส่ดอกซูกินี ช็อกโกแลตชิพ และวอลนัท

ตักแป้งใส่พิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้ ใส่ให้เต็มประมาณ 2/3 ของพิมพ์

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งกดเบา ๆ บนยอดและเด้งกลับ ประมาณ 20 ถึง 25 นาที

ปล่อยให้เย็นในพิมพ์สักครู่ จากนั้นย้ายไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท