
สลัดบวบกับคัตสึโอะบูชิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
สลัดบวบกับคัตสึโอะบูชิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผักท้องถิ่น
- 🥒 บวบ 1 ลูก (หั่นบาง)
- 🧅 หัวหอมต้น 1 ต้น (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- คัตสึโอะบูชิ 5 กรัม
ขั้นตอน
1
หั่นบวบบาง ๆ แล้วโรยเกลือเล็กน้อย (ไม่รวมในส่วนผสม) จากนั้นพักไว้ 5 นาที
2
หั่นหัวหอมต้นบาง ๆ แล้วผสมเข้ากับบวบ
3
เพิ่มคัตสึโอะบูชิและซอสถั่วเหลือง ผสมให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
60
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
บวบมีวิตามินซีสูง และรสชาติสดชื่นช่วยเพิ่มความอยากอาหารสามารถเก็บส่วนเหลือไว้ในตู้เย็นเพื่อรับประทานในวันถัดไปเปลี่ยนคัตสึโอะบูชิเป็นเมล็ดงาเพื่อรสชาติที่แตกต่างออกไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล