CookPal AI
recipe image

สลัดบวบกับคัตสึโอะบูชิ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผักท้องถิ่น

    • 🥒 บวบ 1 ลูก (หั่นบาง)
    • 🧅 หัวหอมต้น 1 ต้น (หั่นบาง)
  • เครื่องปรุง

    • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
    • คัตสึโอะบูชิ 5 กรัม

ขั้นตอน

1

หั่นบวบบาง ๆ แล้วโรยเกลือเล็กน้อย (ไม่รวมในส่วนผสม) จากนั้นพักไว้ 5 นาที

2

หั่นหัวหอมต้นบาง ๆ แล้วผสมเข้ากับบวบ

3

เพิ่มคัตสึโอะบูชิและซอสถั่วเหลือง ผสมให้เข้ากัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

60

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 7g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

บวบมีวิตามินซีสูง และรสชาติสดชื่นช่วยเพิ่มความอยากอาหารสามารถเก็บส่วนเหลือไว้ในตู้เย็นเพื่อรับประทานในวันถัดไปเปลี่ยนคัตสึโอะบูชิเป็นเมล็ดงาเพื่อรสชาติที่แตกต่างออกไป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล