ซุปซูกินี
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ซุปซูกินี
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ผัก
- 🥒 ซูกินี 1 ลูก (หั่นเต๋า)
- 🧅 หัวหอม 1/4 ลูก (สับละเอียด)
เครื่องปรุง
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อ ต้มให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมด้วยไฟกลางจนหัวหอมใส
2
เพิ่มซูกินีและผัดต่ออีก 2-3 นาที
3
เทน้ำซุปผักลงในหม้อ ปิดฝาและต้มด้วยไฟอ่อนนาน 10 นาที
4
ปั่นน้ำซุปให้เนียนละเอียดด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
100
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มนมถั่วเหลืองเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติครีมมี่หากไม่มีเครื่องปั่นแบบมือถือ สามารถใช้เครื่องปั่นทั่วไปแทนได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล