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壓力鍋版牛肉史達特

成本 $25, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 份量
  • $25

食材

  • 油脂和調味料

    • 2湯匙芥花油
    • 🧂 2茶匙鹽,分開使用
    • 🧂 1茶匙新鮮磨碎的黑胡椒
    • ½茶匙乾百里香
    • 2湯匙醬油
  • 蔬菜

    • 🧅 ½個洋蔥,切丁
    • 3瓣大蒜,切碎
    • 3杯切碎的蘑菇
  • 肉類

    • 2磅牛肉燉肉,切成1英寸立方體
  • 乾料和乳製品

    • 2湯匙多用途麵粉
    • 3杯雞湯
    • 1(16盎司)包寬蛋面
    • ¾杯酸奶油,或根據口味調整

步驟

1

收集所有食材。

2

打開多功能壓力鍋並選擇炒功能。加熱油1分鐘。

3

將洋蔥和½茶匙鹽加入鍋中;煮並攪拌直至洋蔥開始變軟,約3到4分鐘。

4

將牛肉撒上1茶匙鹽和黑胡椒。加入鍋中。煮並攪拌直至牛肉均勻變成褐色,約2分鐘。

5

加入大蒜和百里香;煮至香味出來,約30秒。

6

倒入醬油。將蘑菇攪拌入鍋中。攪入麵粉直至完全混合。再攪入雞湯和剩餘的½茶匙鹽。

7

關閉並鎖定蓋子。設定高壓10分鐘。讓壓力在10到15分鐘內建立起來。

8

小心地使用快速釋放方法釋放壓力。

9

打開鍋;攪入蛋面。關閉並鎖定蓋子。設定高壓5分鐘。

10

自然釋放壓力5分鐘,然後使用快速釋放方法。打開壓力鍋並攪入酸奶油。

11

享用!

營養成分

每份

🔥

536

卡路里

  • 29g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 26g
    脂肪

💡 小提示

搭配蒸蔬菜一起食用以增加營養。可以用雞肉或火雞代替牛肉燉肉,更為清淡。添加一點紅椒粉或辣椒粉以增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。