在中火加熱的平底鍋中煮牡蠣及其保留的液體，直到邊緣捲起，約5到10分鐘。將平底鍋從火上移開。

在鍋中混合洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、水和玉米；煮沸。降低溫度並燉煮至蔬菜變軟，約10到15分鐘。瀝乾蔬菜並保留液體。

在大鍋中用中火融化奶油。將麵粉攪拌入融化的奶油中直至光滑，約1分鐘。慢慢地將保留的蔬菜水和牛奶倒入奶油麵粉混合物中；煮至濃稠，約5分鐘。