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早餐Kolaches

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 18 份量
  • $10

食材

  • 麵團

    • 🥛 1杯溫牛奶
    • 🥚 1個大蛋,輕輕打散
    • 🥚 1個大蛋黃,打散
    • 🧈 3湯匙奶油
    • 3杯麵包粉
    • 🧂 ½湯匙鹽
    • ¼杯白砂糖
    • 3茶匙麵包機酵母
  • 餡料

    • 18根2英寸香腸,切成兩半
    • 1(16盎司)包冷凍薯餅
    • 9片切達乳酪,每片切成4塊

步驟

1

將牛奶、蛋、蛋黃、奶油、麵粉、鹽、糖和酵母按列出的順序或者根據製造商建議放入麵包機。運行「麵團」模式(約1.5小時)。

2

將烤箱預熱至375°F(190°C)。在一個大的烤盤上輕輕塗抹油脂。

3

在稍微撒了麵粉的表面上壓下麵團。分成36份並滾成球狀。將它們放在準備好的烤盤上,間隔約2英寸。讓球狀物發酵15-20分鐘。

4

壓平球狀物,在中心位置做一個凹陷。填入1塊香腸、1湯匙薯餅和1塊切達乳酪。

5

在預熱的烤箱中烘烤至輕微金黃,約15-18分鐘。

營養成分

每份

🔥

176

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

前一晚準備好kolaches並冷藏,早上快速烘烤即可。均勻切割乳酪以確保餡料數量一致。使用麵包機進行無憂的麵團準備。混合不同類型的香腸(如:辣味或甜味),打造多樣風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。