將烤箱預熱至375°F（190°C）。在9x13英寸的烤盤上塗抹油脂，並煮沸一鍋輕微加鹽的水。

在平底鍋中融化1湯匙奶油，並煮洋蔥和甜椒直至變軟（3-5分鐘）。加入香腸和蝦仁，然後關火完成烹飪。

將斜管麵放入沸水中煮6分鐘，並保留1/2杯麵水。

在醬鍋中融化1湯匙奶油。拌入麵粉、大蒜和卡疆調味料。慢慢倒入牛奶、半鮮奶油和保留的麵水，同時攪拌直至光滑並冒泡（2-3分鐘）。加入起司並使其融化。

將煮熟的麵條、香腸、蝦仁混合物和醬汁混合在烤盤中。用錫箔紙蓋住烤盤。