將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在兩個烤盤上抹油。

在碗中一起篩入麵粉、泡打粉、小蘇打和鹽。

在大碗中用電動攪拌器將奶油、白砂糖和紅糖攪拌至輕盈蓬鬆。逐個加入雞蛋，然後攪入香草精。

逐漸攪入麵粉混合物。摺入燕麥片和巧克力豆。

將麵糊以圓匙舀到準備好的烤盤上。

分批在預熱的烤箱中烘烤，直至完成，約8到10分鐘。