奶油義大利培根麵
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $15
奶油義大利培根麵
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $15
食材
主要食材
- 🥓 ½磅培根，切成小塊
- 🥚 4顆大蛋，室溫
- 🥛 ¼杯重奶油，室溫
- 🧀 1杯磨碎的帕爾馬乾酪
- 16盎司乾扁麵條
- 🧈 ¼杯軟化的奶油
- 🌿 ¼杯切碎的香菜
- 適量黑胡椒粉
步驟
1
在中高火的大煎鍋中煮並攪拌培根，直至均勻呈棕色且酥脆，約10分鐘。放在鋪有紙巾的盤子上瀝乾，然後備用。
2
在中碗中將蛋和奶油打勻直至剛好混合。加入帕爾馬乾酪並攪拌均勻後備用。
3
在大鍋中裝入輕鹽水並煮沸。將麵條放入沸水中煮至有嚼勁但仍堅實，約8分鐘。瀝乾並將麵條倒回鍋中。
4
將軟化的奶油加入鍋中，與麵條一起翻拌直至奶油融化。加入培根和蛋奶酪混合物。攪拌直至麵條的熱度將蛋煮熟，然後撒上香菜和黑胡椒即可食用。
營養成分
每份🔥
395
卡路里
- 18g蛋白質
- 42g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
確保所有材料都在室溫下，以獲得更順滑的醬汁。將麵條煮至有嚼勁，以便更好地吸收卡邦尼醬。立即食用，因為存放卡邦尼可能會導致醬汁變稠或凝固。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。