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蛋與菠菜湯

成本 $6, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $6

食材

  • 湯的材料

    • 🥚 雞蛋 2個
    • 🥬 菠菜 1把(粗略切段)
    • 雞湯 500毫升
    • 🧂 醬油 1小匙
    • 🧂 鹽 適量
    • 黑胡椒 適量

步驟

1

在鍋中加入雞湯,以中火加熱。

2

將菠菜加入鍋中,煮至變軟。

3

用鹽和黑胡椒調味。

4

將打散的雞蛋淋入,用筷子輕輕攪拌,加熱至蛋凝固且蓬鬆。

5

加入醬油稍微攪拌後倒入碗中,即可完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

在湯中加入薑能幫助增強免疫力。將雞湯換成蔬菜湯也可滿足純素食需求。剩餘的湯可以冷藏存放隔天加熱後食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。