即時鍋整雞
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $15
即時鍋整雞
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $15
食材
蔬菜
- 🥒 2根芹菜，切成大塊
- 🥕 2根中等大小的胡蘿蔔，去皮並切成大塊
- 🧅 1個中等大小的洋蔥，去皮並切成楔形
蛋白質
- 🍗 1隻（4磅）整雞
調味料
- 🧂 1 ½茶匙粗鹽
- ¾茶匙黑胡椒粉
- ¼茶匙紅椒粉
步驟
1
將芹菜、胡蘿蔔和洋蔥放入多功能壓力鍋（如Instant Pot®）的底部。將雞擦乾，放在蔬菜上面。均勻地在雞上撒上鹽、胡椒和紅椒粉。
2
關閉並鎖定蓋子。根據製造商的說明選擇高壓；設置計時器為25分鐘。讓壓力在10到15分鐘內建立起來。
3
小心地根據製造商的說明使用快速釋放方法釋放壓力，約5分鐘。解鎖並移除蓋子。取出雞，靜置5分鐘後再切或撕開。
4
如有需要，可將固體從烹飪液中過濾出來。設置為炒香模式，並將其減半以獲得濃郁的醬汁。
營養成分
每份🔥
417
卡路里
- 46g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小提示
為了額外的風味，您可以在烹飪前將香草和香料塗抹在雞皮下。用剩下的雞肉來做卷餅、沙拉或三明治的餐前準備。過濾後的煮食液是製作湯品或肉汁的好基礎。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。