將烤箱預熱至 350°F（175°C），並在 9 英寸方形烤盤中噴上烹飪噴霧，鋪上烘焙紙。

混合麵粉、泡打粉和鹽。另外取一碗：將糖和檸檬皮屑揉在一起。

將奶油與檸檬糖混合物攪拌均勻，逐個加入雞蛋。交替混入乾性材料、酸奶油和檸檬汁。

將麵糊倒入準備好的烤盤中，烘烤 25-30 分鐘直至輕輕按壓有彈性。完全冷卻。

製作糖霜：將奶油乳酪和奶油打發，逐漸加入糖粉。混合鮮奶油、檸檬汁和鹽。

將冷卻的蛋糕抹上糖霜，冷藏 1-2 小時。切成 12 塊矩形。