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完美的素食糖餅

成本 $5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 30 份量
  • $5

食材

  • 乾料

    • 2杯中筋麵粉
    • 🧂 1茶匙泡打粉
    • 🧂 ¼茶匙鹽
  • 濕料

    • 🍬 ¾杯白砂糖
    • ½杯素食瑪琪琳(例如Earth Balance)
    • 1茶匙香草精
    • 2湯匙椰奶

步驟

1

準備所有材料。

2

將麵粉、泡打粉和鹽篩入碗中。

3

用電動攪拌器將糖和素食瑪琪琳攪拌至乳霜狀。

4

加入香草精並混合均勻,然後加入麵粉混合物,直到充分融合;接著加入椰奶直至形成麵團。

5

用保鮮膜包裹麵團並放入冰箱冷藏30分鐘。

6

將烤箱預熱至350°F(175°C),並在烤盤上鋪烘焙紙。

7

在撒了麵粉的表面上將麵團擀至理想厚度,切出形狀後放在烤盤上。

8

將餅乾放入預熱好的烤箱中烘烤,直至剛好變成金黃色,約10分鐘。

營養成分

每份

🔥

71

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 11g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

若想增添風味,可考慮加入檸檬皮或杏仁精。確保麵團充分冷卻,以便於擀平和切割。避免過度烘烤以保持柔軟口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。