豬肉生薑燒
成本 $7.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $7.5
豬肉生薑燒
成本 $7.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $7.5
食材
食材
- 豬肉薄切 200g
- 醬油 2大匙
- 酒 1大匙
- 砂糖 1小匙
- 生薑 1片（磨泥）
- 沙拉油 1小匙
步驟
1
將豬肉放入碗中，加入醬油、酒、砂糖和生薑混合並醃漬約10分鐘。
2
在平底鍋裡加入沙拉油，加熱後用中火煎豬肉。
3
待豬肉煎至表面上色後翻面，繼續煎至肉熟透。
4
將所有豬肉煎好後盛盤，即完成。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 20g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
豬肉的薄切很容易熟，注意避免過度加熱。如果是給小朋友食用，想要味道更溫和，可以適量增加砂糖。可以在豬肉煎好後淋上一點醃汁，味道會更加濃郁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。