蒟蒻馬鈴薯泥紫橄欖甘藍卷
成本 $10, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 份量
- $10
蒟蒻馬鈴薯泥紫橄欖甘藍卷
成本 $10, 保存 $6
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- 25 Min
- 3 份量
- $10
食材
野菜
- 🥔 中型馬鈴薯 1 顆（燙熟壓成泥）
- 紫橄欖甘藍葉 6 片（燙煮至軟）
其他
- 蒟蒻 100 克（切成短條）
- 🧂 鹽 1/3 小匙
- 橄欖油 1 小匙
- 芥末粒醬 1 小匙
步驟
1
將紫橄欖甘藍葉加鹽水燙煮至軟（約 2 分鐘）。
2
將馬鈴薯泥放入碗中，加入鹽、橄欖油、芥末粒醬攪拌均勻。
3
用燙過的紫橄欖甘藍葉包裹蒟蒻和馬鈴薯泥。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 2g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
輕微炙烤蒟蒻會增加香氣。可以用牙籤固定以防包法鬆散。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。