慢燉鍋素食秋葵雜燴
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 份量
- $15
慢燉鍋素食秋葵雜燴
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 份量
- $15
食材
主料
- 1湯匙橄欖油，或適量
- 🍅 1罐（28盎司）切塊番茄連汁
- 🥬 3根芹菜，切碎
- 8盎司面筋，切成方塊
- 8盎司煙燻素香腸，切成2英寸片狀
- 🥣 1杯蔬菜高湯
- 🧅 ½個大洋蔥，切碎
- ½個大青椒，去籽並切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1湯匙味噌醬
- 1½茶匙卡疆調味料
- ½茶匙乾百里香
- ½茶匙乾牛至
- 🍚 1杯米飯
- 🌿 1湯匙切碎的新鮮歐芹，或適量（可選）
步驟
1
將橄欖油倒入4夸脫的慢燉鍋中。加入帶汁番茄、芹菜、面筋、香腸、蔬菜高湯、洋蔥、甜椒、大蒜、味噌醬、卡疆調味料、百里香和牛至到慢燉鍋中。
2
蓋上慢燉鍋。低溫烹煮4小時。
3
將米飯加入慢燉鍋中。蓋上慢燉鍋。高溫烹煮直到米飯完全熟透，約30分鐘。
4
上桌前用歐芹裝飾。
營養成分
每份🔥
334
卡路里
- 20g蛋白質
- 41g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
可以用克里奧爾調味料代替卡疆調味料，以獲得稍微不同的風味。如果想要更好的口感，可以分開煮米飯。這道菜適合冷凍——分批準備並儲存以備將來使用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。