
南方胡桃派條
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份量
- $15
南方胡桃派條
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份量
- $15
食材
基底酥皮
- 2杯通用麵粉
- 🧈 ¾杯冷的無鹽奶油,切成小方塊
- ½杯糖粉
- 🧂 1茶匙鹽
餡料
- 🥚 4顆大蛋
- ⅔杯淺棕色砂糖
- 🧈 ¼杯含鹽奶油,融化
- ¼杯通用麵粉
- 🧂 ¾茶匙鹽
- ½杯Golden Eagle糖漿
- 🌰 3杯切碎的胡桃
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。在9x13英寸的烤盤中鋪上烘焙紙,兩側留出至少2英寸的邊緣。用烘焙噴霧塗抹烘焙紙。
2
在食物處理機中混合麵粉、奶油、糖粉和鹽,並脈衝6到7次進行混合。將混合物轉移到烤盤中,壓成均勻的一層。
3
在預熱的烤箱中烘烤至輕微金黃色,約20分鐘。將烤盤轉移到冷卻架上。
4
在一個大碗中混合蛋、棕糖、融化的奶油、麵粉和鹽。加入糖漿攪拌均勻。再加入胡桃。倒入仍然溫暖的酥皮底層。
5
在預熱的烤箱中烘烤至餡料凝固,約25到30分鐘。在烤盤中完全冷卻至少1小時。沿著烤盤邊緣運刀,並使用烘焙紙拉出。切成條狀。
營養成分
每份🔥
270
卡路里
- 4g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的胡桃以獲得最佳口感和風味。讓條狀點心完全冷卻後再切片,以確保切割乾淨。如果沒有Golden Eagle糖漿,可以用輕玉米糖漿或楓糖漿代替。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。