日式蒸雞胸肉
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8
日式蒸雞胸肉
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8
食材
主材料
- 🍗 雞胸肉 200g（去皮）
- 🍄 香菇 3片（薄切）
- 青蔥 10g（斜切）
調味料
- 🧂 醬油 1大匙
- 味醂 1大匙
- 薑泥 1小匙
步驟
1
將雞胸肉切成一口大小，撒少許鹽調味。
2
將雞胸肉、香菇和青蔥依序放入蒸籠中。
3
將醬油、味醂和薑泥混合製成醬汁，淋在材料上後蒸煮。
4
蒸約10分鐘後熄火，靜置2分鐘讓蒸氣充分浸潤。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 30g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
去除雞胸肉皮可進一步減少脂肪。撒上切碎的青蔥或白芝麻，除了味道好還能增加美觀。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。