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味噌炒雞肉與茄子

成本 $9, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 份量
  • $9

食材

  • 主菜

    • 🍗 雞腿肉 250克(切成小塊)
    • 🍆 茄子 2條(斜切)
    • 味噌 2大匙
    • 🧂 砂糖 1小匙
    • 沙拉油 1大匙
    • 💧 水 2大匙

步驟

1

在鍋中加熱沙拉油,用中火翻炒雞肉,讓表面稍微煎至金黃。

2

加入茄子,炒至整體變軟。

3

將味噌、砂糖和水混合的調味料加入鍋中,攪拌均勻並炒約1~2分鐘。

營養成分

每份

🔥

220

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

可加入其他蔬菜,例如青椒或洋蔥,都非常適合。改變味噌的種類,可以享受不同風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。