將高麗菜切成大塊，豬肉切成適合食用的大小。

在平底鍋中加熱植物油，炒香蒜末至散發香味。

加入豬肉以中火翻炒，直到八分熟。

加入高麗菜繼續翻炒，並加入醬油和米酒攪拌均勻。