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甜味溫和的熟番茄莎莎醬

成本 $5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 32 份量
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 🍅 8個番茄,去皮並粗略切碎
    • 🧅 ½個洋蔥,切碎
    • 1罐(4盎司)切碎的青辣椒
  • 液體和調味料

    • ¼杯白醋
    • 2湯匙紅糖
    • ½茶匙蒜粉
    • ½茶匙孜然粉
    • ½茶匙乾燥牛至
    • ½茶匙香菜粉
    • 🧂 適量的鹽
    • 適量的辣醬

步驟

1

在荷蘭烤箱或大鍋中,將番茄、洋蔥、青辣椒、醋、紅糖、蒜粉、孜然、牛至、香菜、鹽和辣醬混合,用中小火加熱。

2

偶爾攪拌,燉煮混合物,直到莎莎醬達到你喜歡的濃稠度,約3小時。

3

使用前存放在冰箱中。

營養成分

每份

🔥

11

卡路里

  • 0g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

為了增加風味,可以嘗試在去皮和切碎之前先烤番茄。使用新鮮辣椒代替罐裝辣椒,味道更為鮮明。將多餘的莎莎醬存放在密封容器中並放入冷凍庫以延長保存時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。