玉子燒
成本 $2.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $2.5
玉子燒
成本 $2.5, 保存 $4
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- 15 Min
- 2 份量
- $2.5
食材
主要材料
- 🥚 雞蛋 （3 顆）
- 🧂 糖 (1 大匙)
- 醬油 (1 小匙)
- 高湯 (2 大匙)
- 食用油 (少許)
步驟
1
將雞蛋打入碗中，加入糖、醬油和高湯，攪拌均勻。
2
加熱玉子燒鍋至中火，薄薄地抹上一層油，倒入少量蛋液。
3
蛋液半熟時，從鍋的一端向前捲起。
4
將剩餘的蛋液分次倒入，重複捲蛋的過程。
5
煎好後用刀切成合適大小，裝盤。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 10g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
糖的用量可以根據個人喜好調整。若沒有玉子燒鍋，可用普通平底鍋替代。為使蛋燒的顏色均勻，可以在烹煮過程中調整火力。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。