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豆腐蛋炒

成本 $5, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 嫩豆腐 200克
    • 🥚 雞蛋 2顆
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1/4小匙
    • 胡椒 適量
    • 橄欖油 1大匙

步驟

1

用廚房紙輕輕按壓去除豆腐的水分

2

將兩顆雞蛋打入碗中並用鹽和胡椒調味

3

在鍋中加入橄欖油後,將豆腐壓碎用中火先炒

4

豆腐稍稍變成金黃色後,加入蛋液並慢慢攪拌煮熟

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

豆腐與雞蛋是高蛋白料理,非常適合運動後食用最後加些蔥花或海苔粉可以提升風味

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。