火雞墨西哥沙拉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $15
火雞墨西哥沙拉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $15
食材
主料
- 🦃 1磅超瘦火雞胸絞肉
- 1顆結球萵苣，沖洗乾淨、晾乾並切碎
- 6根青蔥，切碎
- 1罐（15盎司）紅腰豆，瀝乾並沖洗
- 🧀 2杯磨碎的切達乳酪
- ½杯切碎的酸黃瓜
- ½杯切片黑橄欖
- 2杯無脂蛋黃醬
- 🍋 1茶匙檸檬汁
- 1茶匙白酒醋
- ¾杯墨西哥辣椒醬
- 1包（14.5盎司）低脂烤玉米片
步驟
1
在大型深鍋中放入火雞絞肉，用蒜鹽調味，在中高溫下煮至完全熟透。弄碎後放置冷卻。
2
將火雞、萵苣、青蔥、紅腰豆、乳酪、酸黃瓜和黑橄欖混合在一起。
3
將蛋黃醬、檸檬汁、醋和墨西哥辣椒醬攪拌均勻。
4
將調味醬倒在沙拉上，冷藏。食用前，拌入2杯壓碎的玉米片。用完整的玉米片裝飾並上桌。
營養成分
每份🔥
343
卡路里
- 17g蛋白質
- 46g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
為節省時間，可使用預先切好的萵苣和磨碎的乳酪。喜歡辣味的人可以加入一些切碎的墨西哥辣椒增加辣度。這道沙拉最好現做現吃，但剩菜可在冰箱中保存最多24小時。可以用切碎的剩火雞代替火雞絞肉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。