白巧克力奶油霜
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 份量
- $5
白巧克力奶油霜
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 份量
- $5
食材
主料
- 1杯白巧克力豆
- 2¼杯糖粉
- 🧈 1/2杯無鹽奶油
- 🥛 1湯匙牛奶
步驟
1
收集所有材料。
2
將白巧克力放入微波爐適用的玻璃或陶瓷碗中，以15秒為間隔加熱，每次間隔後攪拌，持續1到3分鐘。
3
放置一旁冷卻。
4
將約½的糖粉和奶油放入大碗中；使用電動攪拌器攪拌，同時逐漸分批加入剩餘的糖粉，直至混合物光滑。
5
加入冷卻的白巧克力並攪拌至光滑。如果太稠可添加牛奶調整濃度，太稀則可添加更多糖粉。
營養成分
每份🔥
224
卡路里
- 1g蛋白質
- 29g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
確保白巧克力完全冷卻後再混合，以免奶油融化。混合材料時最好使用電動攪拌器以達到最佳一致性。將剩餘的糖霜存放在冰箱中，最多可保存一周。使用前讓其恢復至室溫。這款糖霜非常適合搭配巧克力或香草味的蛋糕和杯子蛋糕。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。