将罗勒叶洗净并去掉茎。将叶子彻底擦干。

在干净的储存罐底部加一层盐，足以覆盖底部。将罗勒叶均匀地铺在上面而不重叠，然后加另一层盐覆盖罗勒。重复此过程直到用完所有罗勒，最后在顶部再加一层盐。