將麵粉和希臘優格混合在中等大小的碗中，直到形成粗糙的麵團。轉移到撒了更多自發麵粉的表面上，揉捏 8 到 10 分鐘。如果麵團太黏，可根據需要繼續添加麵粉。

將烤箱預熱至攝氏 220 度（華氏 425 度）。在烤盤上鋪上烘焙紙。

在小碗中混合融化的奶油、大蒜、巴西利和鹽。

將麵團切成 8 塊，每塊約 2 盎司。將每段麵團滾成均勻的 12 英寸長條。將長條形狀打結，先形成十字形，將頂端包繞底部，然後連接兩端。緊緊按壓以密封。

將結移到準備好的烤盤上，並刷上蒜香奶油。