將西蘭花放入微波安全的盤子中，並用微波加熱7分鐘。

在大鍋中加入少量鹽的水，在高溫下煮沸。

在一個大型深底平底鍋中以中高溫加熱。煮熟並攪拌香腸，直至變成褐色、鬆散且幾乎酥脆，約10分鐘。

將gnocchi加入沸水中，並煮至它們浮到頂部，約2到4分鐘。

將黃油、大蒜和意大利調味料加入含有香腸的平底鍋中。將火調至中溫，繼續煮1分鐘。加入Alfredo醬、水和帕爾馬乾酪。混合入煮熟的西蘭花，並用黑胡椒調味。