在碗中用電動攪拌器打發奶油至濃稠。加入馬斯卡彭起司和糖，繼續打發至完全混合。

將濃縮咖啡倒入碗中。將手指餅乾浸入濃縮咖啡中，然後短暫接觸紙巾以去除多餘水分。

將浸泡過的手指餅乾單層排列在13x9英寸的烤盤底部。

將一半的馬斯卡彭起司混合物鋪在手指餅乾上。再排列一層浸泡過的手指餅乾，然後將剩下的馬斯卡彭混合物鋪在手指餅乾上。