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經典墨西哥玉米麵包

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 份量
  • $12

食材

  • 濕性材料

    • 🧈 1杯融化的奶油
    • 🍚 1杯白砂糖
    • 🥚 4顆蛋
    • 🌽 1罐(15盎司)奶油玉米
    • ½罐(4盎司)切碎的青辣椒,瀝乾
  • 乳酪類

    • ½杯磨碎的蒙特雷傑克乳酪
    • 🧀 ½杯磨碎的切達乳酪
  • 乾性材料

    • 🌾 1杯通用麵粉
    • 1杯黃色玉米粉
    • 🧂 4茶匙泡打粉
    • 🧂 ¼茶匙鹽

步驟

1

將烤箱預熱至300°F(150°C),並在9x13英寸的烤盤上輕塗一層油。

2

在一個大碗中,將融化的奶油和糖攪拌均勻。

3

逐次加入雞蛋,每次加入後攪拌均勻。

4

混合奶油玉米、青辣椒、蒙特雷傑克乳酪和切達乳酪。

5

在另一個碗中,混合通用麵粉、黃色玉米粉、泡打粉和鹽,攪拌均勻。

6

逐漸將乾性材料加入濕性材料中,攪拌直至麵糊光滑。

7

將麵糊倒入準備好的烤盤中。

8

在預熱的烤箱中烘烤1小時,或直到插入中心的牙籤能乾淨取出。

營養成分

每份

🔥

743

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 84g
    碳水化合物
  • 41g
    脂肪

💡 小提示

趁熱食用以獲得最佳風味與口感。您可以使用多種乳酪或根據喜好替換其他乳酪。在上桌前撒上一些切碎的新鮮香菜可以提升外觀和味道。剩餘的玉米麵包可以用烤箱或微波爐加熱,作為快速點心。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。