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熟成泡菜與小菜泡菜鍋

成本 $10, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 泡菜類

    • 熟成泡菜 100克 (切碎)
    • 小菜泡菜 100克
  • 蔬菜

    • 🥔 馬鈴薯 2個 (切丁)
    • 🎃 西葫蘆 1/2個 (切片)
  • 調味料

    • 辣椒粉 1大匙
    • 醬油 1大匙
    • 香油 1小匙

步驟

1

在鍋中加入兩種泡菜和水煮沸。

2

加入馬鈴薯和西葫蘆,繼續煮約10分鐘。

3

加入辣椒粉、醬油和香油,再煮一次。

4

調整口味後以熱騰騰的方式上桌。

營養成分

每份

🔥

140

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 16g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

為避免口味過淡,加入一些泡菜汁是一個好方法。可以加入豬肉或牛肉,輕鬆改造成肉類版本。再次加熱剩餘的鍋物,會更能品味深層的香氣。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。