氣炸鍋蘋果酒甜甜圈球
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 21 份量
- $10
氣炸鍋蘋果酒甜甜圈球
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 21 份量
- $10
食材
乾燥材料
- 2 ¼ 杯通用麵粉
- 3 湯匙白砂糖
- 4 茶匙泡打粉
- 1 ½ 茶匙蘋果派香料
- ½ 茶匙鹽
濕潤材料
- 1（4盎司）容器無糖蘋果醬
- ½ 杯氣泡蘋果酒
- ¼ 杯無鹽奶油，融化並冷卻
- 🥚 1 個大雞蛋
- 1 茶匙蘋果醋
糖霜
- 2 杯糖粉
- ½ 茶匙蘋果派香料
- ¼ 杯氣泡蘋果酒
- 1 茶匙焦糖精（可選）
步驟
1
將氣炸鍋預熱至400°F（200°C），持續5分鐘。
2
在大碗中混合麵粉、糖、泡打粉、蘋果派香料和鹽。攪拌均勻。
3
在小碗中混合蘋果醬、氣泡蘋果酒、融化的奶油、雞蛋和醋。攪拌均勻後加入乾燥材料，混合至剛好結合。
4
將2湯匙麵糊填入矽膠甜甜圈模具中。將模具放入氣炸鍋籃中。
5
將氣炸鍋溫度降低至350°F（175°C），烹飪8分鐘。小心取出甜甜圈球，再烹飪2分鐘。
6
將甜甜圈球完全冷卻約30分鐘，然後再塗糖霜。
7
製作糖霜，將糖粉、蘋果派香料、氣泡蘋果酒和焦糖精（可選）混合。攪拌至光滑。
8
將甜甜圈球浸入糖霜，確保所有面都覆蓋。放在架子上晾乾硬化後食用。
營養成分
每份🔥
132
卡路里
- 2g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
使用適合您氣炸鍋籃的矽膠模具以獲得最佳效果。在塗糖霜前完全冷卻，以防止糖霜滑落。氣泡蘋果酒增添了額外風味——可以用普通蘋果酒代替。焦糖精是可選的，但能增加糖霜的深度。甜甜圈球可在密封容器中保存最多2天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。