氣炸卡疆蟹餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 份量
- $15
氣炸卡疆蟹餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 份量
- $15
食材
主要食材
- 4盎司新鮮的蟹肉
- 🍞 3個布里歐小漢堡麵包（可選）
粘合劑與調味料
- 🍞 ¾杯日式面包屑
- ¼杯蛋黃醬
- 🥚 1顆蛋
- 2茶匙伍斯特郡醬
- 1茶匙第戎芥末醬
- ¾茶匙卡疆調味料
- 🧂 ½茶匙鹽
- ¼茶匙辣椒粉
- 🧂 ¼茶匙白胡椒粉（可選）
醬料
- 3湯匙雷莫拉德醬，或根據口味調整用量
步驟
1
依照製造商的指示，將氣炸鍋預熱至370°F（188°C）。
2
在一個小碗中，混合麵包屑、蛋黃醬、蛋、伍斯特郡醬、第戎芥末醬、卡疆調味料、鹽、辣椒粉和白胡椒。輕輕拌入蟹肉。
3
使用餅乾切割器將混合物塑形成3個大小相同的蟹餅。將蟹餅放在烘焙紙上，並轉移到氣炸鍋籃中。
4
在預熱的氣炸鍋中烹飪蟹餅6分鐘。翻面後再煮6分鐘，或直至金黃酥脆。
5
如果需要，可以搭配雷莫拉德醬，放在布里歐小漢堡麵包上享用。
營養成分
每份🔥
557
卡路里
- 14g蛋白質
- 56g碳水化合物
- 34g脂肪
💡 小提示
您可以加倍配方以供更多人享用。調整卡疆調味料以符合您偏好的辣度。為了獲得更加酥脆的口感，在氣炸前可以輕噴一層油霧於蟹餅上。您可以使用無麩質的日式麵包屑作為替代品，讓這道食譜無麩質。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。