
空氣炸鍋雞肉條
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 45 分鐘
- 5 份量
- $12.5
空氣炸鍋雞肉條
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 45 分鐘
- 5 份量
- $12.5
食材
肉類
- 🍗 2磅去骨雞胸肉
液體與醃料
- 1杯泡菜汁
- 🥛 1杯牛奶
- 1湯匙液態煙熏香精
蛋與調味醬
- 🥚 3顆大蛋,室溫
- 1/2杯牧場沙拉醬
麵粉與裹粉
- 🌾 2杯多用途麵粉,分開使用
- 1/2杯麵包屑
香料與調味料
- 4茶匙紅椒粉
- 1湯匙白胡椒
- 🧄 2茶匙蒜鹽
- 2茶匙糖粉
- 1茶匙百里香
- 1茶匙羅勒
- 1茶匙牛至
- 1茶匙芹菜鹽
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙乾芥末
- 1茶匙薑粉
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙海鹽
步驟
1
將雞胸肉切成1英寸寬的條狀,並放入淺盤中。
2
在杯子中混合泡菜汁、牛奶和液態煙熏香精;倒在雞肉上,然後將雞肉放入冰箱醃製30分鐘。
3
在淺碗中混合蛋和牧場沙拉醬。將1杯麵粉放在另一個淺碗中。
4
在另一個淺碗中混合剩下的1杯麵粉、麵包屑、紅椒粉、白胡椒、蒜鹽、糖粉、百里香、羅勒、牛至、芹菜鹽、黑胡椒、乾芥末、薑粉、辣椒粉和鹽。
5
將空氣炸鍋預熱至350°F(175°C)。將雞肉條取出瀝乾,並用紙巾徹底擦乾。
6
將雞肉條裹上面粉。然後將其浸入蛋液中,讓多餘的液體滴回碗中。將雞肉條逐條放入裹粉混合物中,並完全包裹住。
7
將雞肉條單層擺放且不重疊地放入空氣炸鍋籃中。均勻噴灑椰子油。空氣炸6分鐘。翻面後再次噴灑椰子油,繼續空氣炸約6分鐘。重複此步驟直至所有雞肉條完成。
營養成分
每份🔥
753
卡路里
- 70g蛋白質
- 64g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 若要製作無麩質版本,請用無麩質麵粉代替多用途麵粉,並確保麵包屑為無麩質。