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氣炸萬用芝麻鮭魚晚餐

氣炸萬用芝麻鮭魚晚餐

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 分鐘
  • 2 份量
  • $15

食材

  • 調味料

    • 🧂 1/4 茶匙鹽，分開使用
    • 1/4 茶匙黑胡椒粉，分開使用
    • 2 茶匙萬用芝麻調味料
    • 1 茶匙醬油

  • 佐料

    • 1 湯匙第戎芥末醬
    • 1 湯匙蜂蜜
    • 2 茶匙蛋黃醬

  • 蔬菜

    • 2 杯花椰菜小朵
    • 地瓜，切成適合烹飪的大小

  • 蛋白質

    • 🐟 2 盎司鮭魚排

  • 油類

    • 3 茶匙橄欖油，分開使用

步驟

1

將氣炸鍋預熱至 400°F（200°C）。在一片鋁箔上塗抹烹飪噴霧。

2

將地瓜與 1 1/2 茶匙油和各 1/8 茶匙鹽和胡椒混合均勻。將其平鋪在鋁箔上，並放入氣炸鍋籃中。烹煮約 10 分鐘。

3

在一個碗中混合芥末醬、蜂蜜和蛋黃醬。在另一個碗中，將花椰菜與剩餘的 1 1/2 茶匙油和各 1/8 茶匙鹽和胡椒混合。

4

將地瓜推到籃子的一側。將鮭魚放在另一側，塗上芥末混合物，撒上芝麻調味料，並在地瓜和鮭魚周圍擺放花椰菜。

5

烹煮鮭魚直至不透明且容易剝落，地瓜和花椰菜變軟，需 10-14 分鐘。

6

將醬油拌入芥末混合物中，並淋在地瓜和花椰菜上即可食用。

營養成分

每份

🔥

589

卡路里

  • 43g
    蛋白質
  • 33g
    碳水化合物
  • 32g
    脂肪

💡 使用新鮮鮭魚以獲得更好的風味和口感。將地瓜切成均勻大小的塊狀，以便均勻烹煮。提前混合芥末蜂蜜蛋黃醬，加快準備速度。為了增加脆感，可以在上桌前撒一些堅果或種子在花椰菜上。