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氣炸鍋版煎餅

成本 $8, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 份量
  • $8

食材

  • 主要食材

    • 1(16盎司)包冷凍切碎的炸薯餅,解凍
    • 🧅 ½杯切碎的洋蔥
    • 🥚 1個雞蛋
  • 調味料與粘合劑

    • 🧂 適量的猶太鹽和黑胡椒粉
    • 2湯匙無酵面餅粉
  • 烹飪噴霧

    • 牛油果油烹飪噴霧

步驟

1

根據製造商說明,將氣炸鍋預熱至375°F(190°C)。鋪開一張烘焙紙或蠟紙。

2

將解凍的馬鈴薯和切碎的洋蔥放在幾層紙巾上。再用更多紙巾覆蓋並按壓以擠出大部分液體。

3

在一個大碗中攪拌雞蛋、鹽和胡椒粉。用叉子拌入馬鈴薯和洋蔥。撒上面餅粉並攪拌直至成分均勻分佈。用手將混合物塑成十個寬約3到4英寸的餅狀。將餅狀物放在烘焙紙或蠟紙上。

4

在氣炸鍋籃內噴灑烹飪噴霧。小心地將一半的餅狀物放入籃內並大方地噴灑烹飪噴霧。

5

氣炸至外皮酥脆且呈深金黃色,約10到12分鐘。(如果偏好較軟的煎餅,可在8分鐘時檢查熟度。)將煎餅取出放到盤子上。重複處理剩餘的餅狀物,在烹飪前噴灑烹飪噴霧。

營養成分

每份

🔥

97

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 19g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

使用市售的牛油果油噴霧可獲得美麗的金黃色。搭配酸奶油或蘋果醬食用以增添風味。剩菜可在密封容器中冷藏保存最多5天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。