將氣炸鍋預熱至400°F（200°C）。

將花椰菜小朵放入一個大的微波爐安全碗中。以全功率在微波爐中加熱3分鐘；倒出累積的液體。

將白花椰菜、橄欖油、蒜粉、海鹽、紅椒粉和黑胡椒加入裝有花椰菜的碗中；混合均勻。將混合物倒入氣炸鍋的炸籃中。