氣炸鍋松露薯條
成本 $4.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $4.5
氣炸鍋松露薯條
成本 $4.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $4.5
食材
蔬菜
- 🥔 1 ¾磅赤褐色馬鈴薯，去皮並切成條狀
油類與調味料
- 2湯匙松露橄欖油
- ½茶匙紅椒粉
- 🧂 1茶匙黑松露海鹽
起司與香草
- 🧀 1湯匙磨碎的帕爾馬干酪
- 🌿 2茶匙切碎的新鮮歐芹
步驟
1
將薯條放入碗中。加水覆蓋並浸泡30分鐘。瀝乾並拍乾。
2
根據製造商說明，將氣炸鍋預熱至400°F（200°C）。
3
將瀝乾的薯條放入大碗中。加入松露橄欖油和紅椒粉；攪拌均勻。將薯條轉移到氣炸鍋籃中。
4
氣炸20分鐘，每5分鐘搖晃一次。
5
將薯條轉移到碗中。加入帕爾馬干酪、歐芹和松露鹽。輕輕拌勻。
營養成分
每份🔥
226
卡路里
- 5g蛋白質
- 36g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
將薯條浸泡在水中可以去除多餘的澱粉，幫助它們變得更加酥脆。每5分鐘搖動氣炸鍋籃以確保均勻烹飪。使用新鮮磨碎的帕爾馬干酪以獲得更好的口感和質地。如果不吃乳製品，可以省略帕爾馬干酪或使用無乳替代品來製作純素版本。嘗試其他香草，例如迷迭香，以獲得不同的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。