將香蕉壓泥，加入杏仁奶和香草精攪拌均勻。

篩入杏仁粉及泡打粉，加入香蕉混合物中拌勻。

中火加熱平底鍋，加入油，煎成鬆餅形狀，煎至兩面金黃。