驚人的巧克力藜麥蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 份量
- $10
驚人的巧克力藜麥蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 份量
- $10
食材
基底食材
- 2 杯冷的煮熟藜麥
- ¾ 杯融化的奶油
- 🥚 4 個雞蛋
- 🥛 ⅓ 杯牛奶
- 1 ½ 茶匙香草精
乾性食材
- 1 ¼ 杯白砂糖
- 1 杯可可粉
- 1 ½ 茶匙泡打粉
- 1 茶匙小蘇打
- 🧂 ½ 茶匙鹽
可選食材
- ½ 杯巧克力豆
- ½ 杯切碎的胡桃
步驟
1
將烤箱預熱至 350 華氏度（175 攝氏度）。在一個長方形蛋糕模具上抹油。
2
在攪拌機中混合藜麥、融化奶油、雞蛋、牛奶和香草，直至順滑。
3
在大碗中混合砂糖、可可粉、泡打粉、小蘇打和鹽。將藜麥混合物攪入砂糖混合物中，直到麵糊充分混合。加入巧克力豆和胡桃，輕輕拌勻，然後倒入準備好的模具中。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直至插入蛋糕中心的牙籤能乾淨取出，約 40 到 45 分鐘。放在冷卻架上完全冷卻。
營養成分
每份🔥
332
卡路里
- 6g蛋白質
- 37g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
確保藜麥完全冷卻後再進行混合，以免奶油或雞蛋凝結。如果想製作無乳製品版本，可用椰子油代替奶油，杏仁奶代替牛奶。食用時撒上一些糖粉作為裝飾。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。