驚人的碎火雞番茄醬
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 分鐘
- 4 份量
- $12
驚人的碎火雞番茄醬
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 分鐘
- 4 份量
- $12
食材
基本材料
- ¼ 杯橄欖油
- 🧅 ½ 個白洋蔥，切碎
- 🍅 1 個番茄，切碎
- 6 片羅勒葉，切碎
- 🧄 4 瓣大蒜，切碎
- 1 包（20盎司）碎火雞肉
調味料與醬汁
- 1 茶匙意大利香料
- ¼ 茶匙牛至
- 2 罐（15盎司）番茄醬
- ½ 罐（6盎司）番茄膏
- 🧂 適量鹽和黑胡椒粉
步驟
1
在大火加熱的大鍋中加熱橄欖油。加入洋蔥、番茄、羅勒和大蒜；炒至洋蔥開始變軟，約 5 分鐘。
2
將碎火雞肉分成小塊並加入鍋中；用意大利香料和牛至調味。煮至火雞肉完全呈棕色，7 至 10 分鐘。
3
攪入番茄醬並煮沸。將火調低，燉煮至醬汁稍微濃縮，20 至 25 分鐘。
4
攪入番茄膏直至顏色均勻；用鹽和胡椒調味。再煮 1 至 2 分鐘。
營養成分
每份🔥
414
卡路里
- 33g蛋白質
- 19g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 這種醬汁可以在冰箱中保存最多 3 天或冷凍保存最多 3 個月。可以搭配任何你喜歡的義大利麵，或者作為米飯或南瓜麵的澆頭，作為低碳水化合物選擇。為了更濃郁的味道，你可以使用碎火雞肉和碎牛肉的混合物。