令人驚嘆的打發馬鈴薯
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 份量
- $7
令人驚嘆的打發馬鈴薯
成本 $7, 保存 $5
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食材
馬鈴薯
- 🥔 5磅黃色馬鈴薯，去皮並切成1/2英寸的立方體
乳製品
- 🧈 1/4杯室溫軟化的奶油
- 🧀 1/4杯室溫軟化的奶油芝士
- 🥛 1/2杯溫牛奶，或根據需要添加更多
- 🍶 1湯匙酸奶油
調味料
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
步驟
1
將馬鈴薯放入大鍋中，加鹽水覆蓋；煮沸。將熱度降至中低溫並燉煮至變軟，約20分鐘；瀝乾並轉移到大碗中。
2
將奶油和奶油芝士加入馬鈴薯中；用電動攪拌器攪打至奶油幾乎融化。加入牛奶和酸奶油；繼續攪打至順滑。用鹽和黑胡椒調味。
營養成分
每份🔥
245
卡路里
- 6g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
使用室溫軟化的奶油和奶油芝士，確保它們能順暢地與馬鈴薯混合。為了更加濃郁的口感，可以考慮添加更多酸奶油或牛奶。黃色馬鈴薯最適合做出鬆軟的質感，但您可以嘗試用育空金土豆來獲得更豐富的味道。小心不要過度攪拌；這可能會導致馬鈴薯變得黏稠。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。