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超簡單愛爾蘭蘇打麵包

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 20 份量
  • $5

食材

  • 乾燥材料

    • 🌾 4杯多用途麵粉
    • 🍚 4湯匙白砂糖
    • 🧂 1茶匙泡打粉
    • 🧂 1湯匙發酵粉
    • 🧂 ½茶匙鹽
  • 濕潤材料

    • 🧈 ½杯軟化的奶油
    • 🥛 1杯酪乳
    • 🥚 1顆大蛋
    • 🧈 ¼杯融化的奶油
    • 🥛 ¼杯酪乳

步驟

1

將烤箱預熱至375°F(190°C)。輕輕塗抹一層油在大型烤盤上。

2

將麵粉、軟化的奶油、糖、泡打粉、發酵粉和鹽放入一個大碗中混合。

3

加入1杯酪乳和蛋,攪拌均勻。

4

將麵團倒在稍撒了麵粉的表面上並略微揉捏。將麵團整形成圓形麵包,然後放在準備好的烤盤上。

5

在小碗中混合融化的奶油與¼杯酪乳,並將此混合物刷在麵包表面。

6

用一把鋒利的刀在麵包頂部切出‘X’形狀。

7

在預熱的烤箱中烘烤約45到50分鐘。烘烤30分鐘後,用牙籤檢查是否熟透,並視需要繼續刷上奶油混合物。

8

切片並享用您自製的愛爾蘭蘇打麵包。

營養成分

每份

🔥

172

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 23g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

確保您的奶油在室溫下軟化以便於混合。在烘烤過程中刷上奶油混合物會讓麵包外皮呈現誘人的金黃色。稍微冷卻一下再切片,以免麵包碎裂。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。