
超簡單愛爾蘭蘇打麵包
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 20 份量
- $5
超簡單愛爾蘭蘇打麵包
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 20 份量
- $5
食材
乾燥材料
- 🌾 4杯多用途麵粉
- 🍚 4湯匙白砂糖
- 🧂 1茶匙泡打粉
- 🧂 1湯匙發酵粉
- 🧂 ½茶匙鹽
濕潤材料
- 🧈 ½杯軟化的奶油
- 🥛 1杯酪乳
- 🥚 1顆大蛋
- 🧈 ¼杯融化的奶油
- 🥛 ¼杯酪乳
步驟
1
將烤箱預熱至375°F(190°C)。輕輕塗抹一層油在大型烤盤上。
2
將麵粉、軟化的奶油、糖、泡打粉、發酵粉和鹽放入一個大碗中混合。
3
加入1杯酪乳和蛋,攪拌均勻。
4
將麵團倒在稍撒了麵粉的表面上並略微揉捏。將麵團整形成圓形麵包,然後放在準備好的烤盤上。
5
在小碗中混合融化的奶油與¼杯酪乳,並將此混合物刷在麵包表面。
6
用一把鋒利的刀在麵包頂部切出‘X’形狀。
7
在預熱的烤箱中烘烤約45到50分鐘。烘烤30分鐘後,用牙籤檢查是否熟透,並視需要繼續刷上奶油混合物。
8
切片並享用您自製的愛爾蘭蘇打麵包。
營養成分
每份🔥
172
卡路里
- 3g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
確保您的奶油在室溫下軟化以便於混合。在烘烤過程中刷上奶油混合物會讓麵包外皮呈現誘人的金黃色。稍微冷卻一下再切片,以免麵包碎裂。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。