將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在碗中混合麵粉、泡打粉、小蘇打和鹽，備用。塗抹兩個烤盤。

使用電動攪拌器在大碗中將奶油和糖攪拌至蓬鬆。一次加入一個雞蛋，直至完全融合。加入茴香精並攪拌。

混合麵粉混合物，直到剛好混合均勻。將麵團分成兩條 12 英寸長、1/2 英寸厚的麵條；放在準備好的烤盤上。

在預熱的烤箱中烘烤至金黃且觸感堅實，約 20 至 25 分鐘。靜置 5 分鐘冷卻。

使用鋸齒刀切成 3/4 英寸厚的片狀，並將切面朝下放在烤盤上。