將烤箱預熱至 425 華氏度（220 攝氏度）。

在中低火加熱的平底鍋中融化奶油；攪入麵粉製成光滑的糊狀。將白砂糖、紅糖、水和檸檬汁攪拌到奶油混合物中。持續攪拌至煮沸，直至醬汁變稠，約 3 分鐘。將 6 個黑莓半顆攪拌進醬汁中，轉小火，繼續烹煮，同時完成剩餘步驟。偶爾攪拌醬汁。

用一張派皮鋪滿 9 英寸的派盤。將蘋果片和剩下的黑莓放入派皮中。將另一片派皮切成寬約 1 英寸的條狀。用這些條狀編織出格子狀覆蓋蘋果黑莓餡料；將條狀末端與底部派皮邊緣捏合密封。將熱騰騰的黑莓醬舀到派上，讓其通過頂部格子狀開口滲透。將派放在烤盤上。

在預熱好的烤箱中烘烤 15 分鐘。